För 1 pers

0,5 dl turkisk youhury

0,5dl vispgrädde

0,5dl frysta bär

0,5dl bubbelvatten

Kör allt i en blender och sen avsluta med en klick grädde på toppen och några bär..

Detta var min frukost i dag.. Jag är så mätt i dag.. Sen en kopp kaffe på detta så klart..

LOVE LISA

1. vispa ägg socker och citronsaft kraftigt i en tjockbottnad kastrull( 10-12 min) Får ej koka då blir den grynig. Dra kastrullen från värmen och tillsätt smöret lite åt gången. Vispa blank och tillsätt det rivna skalet. Låt svalna och ställ i kylskåp minst 3 timmar före användning.
2. Blanda all marängens ingredienser i en ren och torr skål. Vispa kraftigt till en blank och styv smet. Smörj och mjöla lätt formen. Häll i smtetn och grädda 175 grader i 10 min sänk värmen till 150 grader och grädda ytterligare 50 min el till skalets utsida är spröd. Stäng av ugnen och låt skalet kallna i ugnen.
3. strax innan servering vispa grädden hårt oh blanda ner i lemoncurden. Bred ut i pajskalet och dekorera med vispad grädde och hallon i mitten.

Saffranspannacotta.....

5-6 port
1 vaniljstång
5 dl mellangrädde
2 kuvert saffran
½ dl strösocker
2 gelatinblad
1 dl krossade pepparkakor

Dela vaniljstången på längden.
Koka upp grädden, saffran,vaniljstång och socker.
Låt grädden sjuda i 15 minuter.
Tag upp vaniljstången och skrapa ur den i grädden.
Låt under tiden gelatinbladen ligger i blöt.
Krama ur dem och låt dem smälta i den varma vaniljgrädden.
Häll upp pannacotta i vatensköljda koppar.
Låt stelna i kylen ett par timmar.
Dekorera med pepparkakssmulor.

Pröva detta du med...

LOVE LISA

Välbekanta smaker i en läcker sås. Njut den till en fin köttbit!

Ingredienser
1 dl kokt/bryggt kaffe
1 msk pulverkaffe
2 dl vispgrädde
1 msk konc kalvfond
1 tsk råsocker
1–1 ½ msk whisky
Salt
Svartpeppar
Majsenaredning

Låt såsen koka upp under vispning. Tllsätt majsenaredning. Smaksätt med whisky, salt och peppar.
Servera till t.ex stekt oxfilé eller entrecôte

Detta recept hittade jag hos Carina Skoglund och måste pröva detta i dag...

Hoppas du också törs pröva detta..

LOVE LISA

Skölj, kärna ur och dela äpplena i bitar, ca 1×1 cm. Lägg dem i smord ugnssäkerform. Strö över socker och kanel och blanda runt.

Blanda de torra ingredienserna till pajdegen. Arbeta in matfettet till en deg. Spritsa degen till ett lock och täck äpplena med det. Grädda i 225°C, ca 25 min tills den är gyllenbrun.

Servera med glass eller vaniljsås.

Ingredienser
FYLLNING:
5 äpplen (fasta, syrliga)
1 dl socker
1 msk kanel

PAJDEG:
1½ dl vetemjöl
1½ dl socker
100 g smör eller margarin

Tillagningstid: Över 20 min

2Pers

1 Stor attraktion  (gärna ömsesidig)

2 delar stark spänning

2 intresse för varandra

(ev bevarat många år)

1-4 levande ljus

4 spetsade öron och dito öppna öron

3-17 minnen (ev gemensamma)

879 mått humor och känslighet

1värme-hetta

Duka vackert, inte stelt.

Tänd ljusen.

Blanda pirrig förväntning och ett stort lugn.

Bevara spänningen.

Visa intresse och var mycket generös med ömsint omtanke.

Servera gott men lätt...

Undvik att fylla bordet med en massa fat och karotter och prydnadssaker.

Bered plats för händerna som ska mötas.

Spetsa öronen och låt humorn komma till sin rätt.

Håll spänningen vid liv och låt attraktionen växa.

Öka värmen och smaka av varandra...

Ja detta var väl ett super bra tips inför helgen...

Lycka till

LOVE LISA

Hej hej! 

Det här blir en hel långpanna och det är MYCKET mat så om du vill kan du halvera, jag gjorde en hel så är det perfekt att frysa in =). 

Degen:
9 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk socker
100 gram margarin - kallt
4 dl mjölk
5 tsk bakpulver

Dega ihop, ska vara kladdig! 


1kg köttfärs
2 påsar tacokrydda
1 burk tacosås - medium (blir då varken svagt eller starkt)
3 dl gräddfil
4 dl creme fraiche

Stek köttfärs och ha sen i övriga ingredienser. 

Tryck ut kladdiga degen i en smörad långpanna och häll över tacoröran. Toppas med 4 skurna tomater och 2 dl ost. 

200 grader i 20 minuter. Låt vila 10 minuter innan ni äter

Hoppas det smakar. Tala gärna om sen om du gillade de eller inte =)

Kram

Ja detta recept har jag fått av Linda Skoglund....

Love Lisa

Detta är en super god drink.. pröva den...

Ha en trevlig kväll nu..

LOVE LISA