Alla inlägg den 19 januari 2012

Av Lisa Persson - 19 januari 2012 15:13


Het fläskfilé i kokosmjölk med zucchini och citron

 
 
Het fläskfilé i kokosmjölk med zucchini och citron

 

Ingredienser

400 gram  
1 st  
4 st  
2 st  
1 msk  
1 st  
1 tsk  
4 dl  
1 st  
0,5 st  

Tillagning

1. Skär filén i skivor. Skär zucchinin i bitar, salladslöken i tunna skivor och finhacka vitlök. 

2. Stek fläskfilé i oljan tills den fått färg. Tillsätt sedan lök, vitlök och chili, stek i två minuter och tillsätt zucchinibitar. Stek ytterligare fem minuter och smula i buljongtärning och currypastan.

3. Häll i kokosmjölk och koka i 10-15 minuter. Riv i citronskal, rör runt.

Servera med basmatiris eller fullkornsnudlar. Jag tar grön sallad till...
 

Av Lisa Persson - 19 januari 2012 14:58

Tack Vare Kristina Haag...   

Hon har sagt åt mig ett par gånger nu under min tid med huvudvärken att kolla ögonen..

Och det gjorde jag i dag..

Jag ska ha glassögon så mycket jag kan sa dom.. Opppsss. 

så dåligt jag såg.. Gud så fort det har gott sen i höstat med ögonen...

Och detta med att välja bågar är ju inte lätt efter som det är ett stort mode..

Och sen fy vad dyrt det va....

Men nu kommer jag att se mer än jag ska också...

Inte bra så passa er nu....  

Får dom om ca 10 dagar så då får jag visa er hur jag ska se ut sen...

Och sen måste jag även berätta att jag vaknade i dag och inte hade huvudvärk på ca 10 minuter..

Så kanske kanske är det på väg åt rätt håll nu....

Tänker även berätta att detta med maten  går super bra och intge fusk nu heller på snart två veckor..

Så JÄVLA nöjd med mig själv.... 


LOVE LISA 


 

Presentation

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13 14 15
16
17
18 19
20
21
22
23 24 25 26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

gästbok


Ovido - Quiz & Flashcards