Alla inlägg den 22 juli 2011

Av Lisa Persson - 22 juli 2011 18:37

Ja i dag har jag gått på låg varv fast jag har det mysigt här hemma..

Ja Nemo är inte hemma ännu.. Hoppas han inte är instängd någon stanns bara...

Det blev två kakor rödvinbärskakor och jag blev så nöjd med dom båda...

Nu har jag målat lite ramar och hästar och nu en skohylla...

Feberfri men huvudvärken är kvar...

Nu snart kommer Marcus med en kebbabsallad från Vikarbyns pizzeria...

Och vitlökssås så klart.. kan bli ett glas vin till men inte säker ännu...

Ska lägga mig tidigt i kväll och tända en bras i kakelugnen och somna till ljudet...

Jag älskar det och det passar så bra i detta skit väder vi har här vid Siljan i dag...


LOVE LISA


 

Av Lisa Persson - 22 juli 2011 13:52

Jag har legat i sängen hela dagen igen men nu har jag lyssnat på regnet och åskan som har hållt på sen 8.30 men nu upphört..

Herre gud så det har mullart och regnat..

Nemo har inte kommit in för dagen han ligger väl och sover i landan ,,"hoppas" jag..

Har pratat med Linda i dag och det var så härligt så..

Kul att höra Nona i bakgrunden på olikavis och med olika ljud..skratt..

Hon Nona gav mig ideén att baka nu för hon äter mäst mat som det i rött i..   

Typ spaggetti och köttfärssås eller något annat med tomatsås till...

Ungar är härliga...

Så nu gör jag rödvinbärskaka bara för Nona ätret något med rött i...

Hoppas den blir lika god som förra gången jag gjorde denna kaka...

Fick feber i går kväll men vaknade och var feberfri igen men har en jävla huvudvärk i stället i dag.. Men det beror nog på vädret.. Jag har ju fyllt 40år nyss   

Eldar i kakelugnen i dag och ska dricka kaffe nu medans kakan blir klar..

Hoppas din dag blir bra och sen bara en liten sak..

Säg hej till dom du möter eller bara hamnar brevid och ge ett leende så ska du se att du får ett tillbaka...


LOVE LISA


Av Lisa Persson - 22 juli 2011 13:49

Rödvinbärskaka från 1800-talet

För 10 personer.

 Det går bra med vilka bär som helst men originalreceptet är med röda vinbär. Den blir överraskande god trots sin enkelhet vilket man inte tror med tanke på de enkla ingredienserna som ska vara och nej, jag har inte glömt bakpulvret. Det ska inte vara något (bristvara kanske på 1800-talet ).

Ingredienser

2 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
150 gr smält margarin
2 dl röda vinbär eller andra bär
2 msk socker
2 msk kanel
Ev 1 msk potatismjöl

 
Rödvinbärskaka från 1800-talet  

Gör så här

Smält margarinet.
Vispa socker och ägg vitt och poröst.
Rör ner mjölet och smöret.
Rulla bären i kanelen och sockret. Är bären frysta tillsätt en matsked potatismjöl också så dom inte vätskar sig så mycket.

Smöra och bröa en sockerkaksform gärna en sådan med hål i mitten så kakan blir somen krans.
Häll i smeten, strö bären ovanpå.
Grädda 200 grader ca 40-45 minuter

Servera ev med vaniljsås men är mycket god som den är så det behövs inte.





Presentation

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
11
12
13
14
15
16 17
18
19
20 21 22 23
24
25
26
27 28 29
30
31
<<< Juli 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

gästbok


Ovido - Quiz & Flashcards