Alla inlägg den 11 maj 2011

Av Lisa Persson - 11 maj 2011 20:37





4 port
Revbensspjällen : 
2 kg tunna revben
Buljong att förkoka i
BBQ glaze till pensling på grillen

GÖR SÅHÄR : 
Koka upp en buljong i en stor kastrull så revbenen får plats. Du kan använda fond, tärning eller om du har en hemmagjord buljong. Kött eller grönsaksbuljong funkar bra. Skiva ner nån morot och nån lök så får du lite extra smak. Låt revbenen sjuda, alltså småkoka ca 1 timme. Lägg sedan upp dom på en bricka och häll över BBQ glazen och sen ut på grillen. (Eller kör dom i ugnen på 225 grader tills de fått fin färg.) Pensla med glazen även under tiden de grillas. De behöver bara få en fin krispig grillyta för de är ju redan färdiglagade i buljongkoket.


BBQ glaze : 
3 dl ketchup
2 dl vatten
1 dl sweet chilisås
5 vitlöksklyftor, rivna
2 msk riven färsk ingefära
2 msk oxfond
1 msk balsamicovinäger
1 msk mörk sirap
2 msk farinsocker
2 tsk D´Elidas chilisås
2 tsk mushroom soya
2 tsk malen ungersk paprika
Salt & peppar


GÖR SÅHÄR : 
Blanda alla ingredienser till glazen i en kastull. Koka upp och sänk värmen, låt den stå och småkoka ca 15 min. Häll glazen över revbenen och pensla gärna under grillningen också.

Av Lisa Persson - 11 maj 2011 14:14

Gick 7km  nyss och jag känner mig så nöjd så.. jag hade tänkt att gå 1 mil men det blev bara 7km för jag kännde mig lite svag...

Men så nöjd endå med det jag har gjort nu dom här dagarna..

Ska dricka lite te nu och sen bara vara tror jag...

Fast jag skulle göra så mycket i dag på min lediga dag..

Men jag har bland annat gjort ren ugnen så lite nöjd är jag..endå...

Kram Kram och ha det så bra..

Tack Anders för du hejar på mig... 


LOVE LISA

   



Av Lisa Persson - 11 maj 2011 12:37

 

Detta är gjort av pilträd som växer hos min granne..

Visst är det häftigt som min mamma säger..

LOVE LISA

Av Lisa Persson - 11 maj 2011 12:31

Ja jag fastar ju igen och på två dygn har jag gått ner 3.2kg

Har gått 1 mil varje dag så härligt så.. Mera plåster på fötterna bara..ler

I går var jag även ute på en vandring i tystnad efter Siljan..

Så härligt så och vilket väder vi fick till detta.

Jag bara njöt..

           

 

Christin som håll i detta program...



       

Tittut....

LOVE LISA


Av Lisa Persson - 11 maj 2011 12:24

Jag och Lena tog en promenad på lunchen i går så härligt så..

 

LOVE LISA

Presentation

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11 12 13 14 15
16
17 18 19 20 21 22
23
24
25
26
27
28 29
30
31
<<< Maj 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

gästbok


Skapa flashcards