Direktlänk till inlägg 20 mars 2010
Fetaostkräm:
Sätt ugnen på 175 grader
Mixa ingredienserna nedan med stavmixer:
1 ägg
2 dl grädde
100 gram fetaost
Stek upp i en rejälv klick smör:
½ finhackad gul lök
½ röd paprika
½ gul paprika
Lägg i 250 g köttfärs, låt den få färg och krydda sedan med:
1 msk soja
½ msk torkad oregano
½ msk torkad basilika
½ tsk grovmalen svartpeppar
½ tsk köttfärskrydda (blandning av vitpeppar, ingefära och kryddpeppar)
Smaka av med salt och buljong eller fond.
Lägg köttfärsröran i ugnsform och bred över fetaostkrämen. Grädda i ca 15 minuter.
(Kryddorna är på en höft, gör efter eget tycke och smak.
Detta är så gott..
Jag fick nyss en inbjudan att få vara med på torsdag morgon o få prata om vad jag vill i 5 minuter. Har bestämt mig nu vad jag ska prata om. Men det får ni lyssna på kl 06.20. ;-) ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | |||
15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|