Alla inlägg den 26 februari 2010

Av Lisa Persson - 26 februari 2010 16:59

Räkor i vitlök 4 pers


Räkor i vitlök 4 pers.

Ingredienser till räkor i vitlök 4 pers.

200 gram råa räkor, skalade 
3 vitlöksklyftor 
1 dl olivolja 
1 liten, torkad spansk peppar eller 1/4 tesked cayennepeppar 
salt 
finhackad persilja till garnering

Beskrivning till räkor i vitlök 4 pers.

1. Skala och skiva vitlöksklyftorna. 
2. Skiva den spanska pepparn och ta bort kärnorna. 
3. Värm oljan i en ugnssäker serveringsform på spisen eller i ugnen på hög värme. 
4. När oljan börjar koka tillsätts vitlöken och den spanska pepparn. 
5. När vitlöken fått lite färg tillsätts räkorna. Rör om och sautera i ca 3 minuter tills räkorna är klara. 
6. Salta. 
7. Ta bort räkorna från värmen, garnera med lite finhackad persilja och täck över med ett lock eller fat.
8. Servera direkt från kokkärlet. Räkorna skall puttra i oljan vid serveringen. 
9. Baguette, som doppas i det aromatiska vitlöksspadet, passar utmärkt till. 

Av Lisa Persson - 26 februari 2010 13:19

Jag har varit i Leksand och lämnat i min mob..

Hoppas få en ny så klart...

Vi får väl se vad som säger om den..

Lika spännande varje gång när man ska få något lagat...

Sen åkte vi till ClasOlsson i Insjön och köpte lite saker..

Jag är så nöjd så...

Nu ska det fredags städa och skottas och fylla på vin...skratt  jag menade ved...

Vinet kommer lite senare....


Fredags mys på dig också..

LOVE LISA

  

Av Lisa Persson - 26 februari 2010 09:39

Ja i går var det jobb och jobb...

Sen hem och fick hit några brudar på stickning...

Å undra vad jag har dragit igång  men nu då.. 

Ska visa upp det sen så klart.. 

Men detta var inte lätt ska jag säga...

Varit och köpt garn till en kofta jag ska sticka också till mig själv...


Jag ska åka till Leksand nu och byta in min nya mobil som det är fel på sen jag fick den men inte haft tid att göra något åt...

Sen blir nog det en vända till Classe också...

Det snör ute igen... skrattar högt....

I dag är det fredags mys som gäller och det ska bli något speciellt i kväll.....


LOVE LISA

  

Presentation

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15
16 17 18 19 20
21
22 23 24 25 26 27
28
<<< Februari 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

gästbok


Skapa flashcards