Alla inlägg den 7 februari 2009

Av Lisa Persson - 7 februari 2009 15:51

Lars vitlökspaj

Pajdeg:

  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 100g smör
  • 1 msk vatten

Förgrädda pajen i 10 min på 200 grader.

Fyllning:

  • 1 zuccini
  • 100g körsbärstomater
  • 1/2 kruka färsk basilika
  • 20st marinerade vitlöksklyftor
  • 2 dl riven ost
  • 3 ägg
  • 2 dl mjölk
  • Salt + peppar.

Zucciniglaze:

  • 2 msk olivolja
  • tabasco
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • salt

Gör så här:

Skär zuccinin i 5mm tjocka skivor, strö över salt och låt stå i 30 minuter. Torka av.
Blanda zucciniglazen och pensla dom avtorkade zucciniskivorn. Pensla på skivorna och stoppa in i ugnen i 15 minuter.

Blanda äggen, mjölken + salt och peppar, fyll pajskalet med vitlök, zuccini, basilika och tomaterna, häll på äggsmeten, strö på ost och grädda mitt i ugnen i ca 35 minuter.

Ät tillsammans med en god sallad.


Hittade denna på en mat sida.. 

LYCKA TILL LOVE LISA

Av Lisa Persson - 7 februari 2009 10:03

Ja då har jag varit här i Jokkmokk sen i tordags morse. Det var inget roligt väder upp det snöa och det var mycket snörök men vi kom fram. Jag och Fredrik bor hos hans mamma och pappa som bor ca ett 1 mil från Jokkmokk och stället heter VAIMAT jätt mysigt ställe.

Ja första dagen vi kom så var vi och titta på ren race. Och precis när vi kom så fanns det en plats över till ren racet. Och jo da dom sprang och anmälde mig så nu har jag kört rena också ....inte illa och roligt var de. En ny upplevelse rikare igen då hehehe.....

Ja igår var det - 20 grader på dagen och på kvällen blev det ännu kallare brrr -30 grader. Så när det blir ut gång på kvällen så är det inte så mycket att göra åt...massor av kläder bara, alla ser ut som vandrande vinterkläder. Skönt..... Sen är det bara att gå in i kåtorna och värma sig i mellan när man går och tittar på marknaden. Men jag säger det igen JAG GILLAR NORRLAND hiihii.....Il bee back again

Av Lisa Persson - 7 februari 2009 08:37



Larz-Kristerz intog denna vecka förstaplatsen på singellistan med låten Carina.



Presentation

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9
10 11 12 13 14 15
16
17 18 19 20
21
22
23
24 25 26
27
28
<<< Februari 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

gästbok


Skapa flashcards